☆☆☆ 鶏手羽先のスープ～木曜日・・・

　　
晴れたり曇ったり、おおむね雲に覆われてどんよりと、湿気の多い一日でした。
早朝、デュークは二回目のスタッドワーク。前回のレモンの時よりは、全てに亘って成長のあとが見られる。
午後のトレーニング、緑地公園はシルバー人材のおばちゃん達が大勢で草取り作業にあたっていました。
太目になってしまったタイガーだけは、特別メニューで頑張ってみました。２４日のショー（相模原）に出ます。
滞りなく一日を終えて、夕食は鮭の塩焼きとシジミのみそ汁。副菜にめかぶの和え物とキャベツの炒め物。
牛になりたかった訳ではないのですが、お茶を飲むか飲まないかのうちに、、、爆睡
　　　　　　 今日一番の好い顔
◇２２時、目が覚めて台所に～出来上がっていた鶏手羽先のスープを確認。
暫く続いた豚（モツ部位）主体のスープを止めて、これから暫く（１１月いっぱい）の間は鶏主体のスープを作ることにします。
秋～冬に向けてドライフードを増量（給餌量）する時でも有り、豚主体のスープではカロリー摂取が過剰気味にになるためです。
　　　　　　
◇新鮮な鶏の手羽先を使って作るスープは、子犬の成長期や、骨折・関節疾患等の回復にあたってリハビリ中のＷａｎに適して
います。また、皮膚疾患の改善などでリハビリにあたっているＷａｎにも適したスープです。
手羽先に含まれる多量のコラーゲン成分が、患犬の免疫力を高める働きを効果的に促してくれるような気がします。
　　　　　　
◇新鮮な手羽先約８００グラムを、３リットルの水から４５分間圧力釜で煮ます。
（圧力が上がって、シューシューといい出してから火を弱めて４５分間煮る）
　　　　　　
◇充分に冷ましてから、スープと手羽先をわける。
スープは一回の給餌にあたって、１５０～２００ｃｃをかけて与えるようにしています。
リハビリ中の犬には、手羽先一つを加えて与え、その場合２０グラムのフードを減らします。
（初めての経験のＷａｎには、１００ｃｃ程度の少量から始めて下さい。軟便になるようでしたら更に量を減らします。）
　　　　　　
◇深夜の仕事中の常で、ベス婆さんとシャーリーに納戸からキッチンまでを占拠されています。
特にシャーリーは、手当たりしだいに荒らしまくって、そこらじゅうをゴミの山にして仕事を増やしてくれます。
とうぜん遊べばお腹も空く筈、手羽先半分と１００ｃｃのスープを与えました。ベスには手羽先一つとレバーの塊りを、、。
　　　　　　
◇お尻を思い切り持ち上げた変な格好で、美味しそうに手羽先を食べるシャーリー。もう、夢中です！
　　　　　　
◇あっと言う間に食べてしまって（骨もカリカリ齧って食べてしまいます）、今度は食器と格闘し始めるシャーリー。
　　　　　　
◇この後、一回オシッコしてから悪戯再開。三枚の買い物袋をズタズタにして～ベスのしっぽを思い切り噛んで泣かし、、、、
トートバックの中から、トレーンング用のピーピーと音の出る玩具を見つけ出して、、、破壊。
　　　　　　
◇やりたい放題やってから、納戸の最奥に寝そべって満足そうに大あくび、、、、。
朝まで、此処で寝る気でいます。
朝になって、一番早くに食べ物にありつける事を知っているんですね。恐るべしシャーリー！
　　　　　　 牢名主さま
◇一人っ子はどうしても過保護気味になってしまいます。特に女の子ともなれば、どんな親も「泣く子と地頭には勝てない」と、勝
手に極め込んで、楽になってしまいたいものなのでしょうね～。わかるわかる、、、、良く判ります～。
※さてこれから冬にかけて、風邪をひきやすい人は、「手羽先と生姜のスープ」を毎晩寝しなに飲むと予防になりますよ。
お好みでニンニクを加えたり、玉葱を加えたりしてことことと作ったスープは、コラーゲンを始め滋養に満ちていて、免疫力を高め
てくれます。味付けはミネラルたっぷりの、海の塩か岩塩が良いと思います。是非、試してみてください。

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