大雨警報がだされています・・・・・ご注意を！

本日は台風の影響で大雨警報がだされています。今朝も早くから大きな雨音がしています。気候、季節などその日の天候や状況によりランチの内容や販売個数を変動させていますが毎日決まった時間に鶏のガラスープに点火し、変らぬ味に仕込みますことが朝一番の仕事となります。このスープは最も重要で味の基本となるものですので力が入ります。皆様のご来店を今日もお待ちしています。