プロ家庭菜園家のやさい畑日記 ~相模原 清水農園~

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オーブントースターで簡単焼きナス

2014年07月25日 | 野菜大好き!~旬野菜のお料理です~


オーブントースターで焼くだけなので、手間いらずで、とても楽ですよ☆

材料
ナス・・適宜 醤油・花かつお・・適宜

作り方
①ナスをオーブントースターに並べて、15分ほど焼きます。ひっくり返して、さらに10分から15分ほど焼き、冷水に取ります。ナスの皮を丁寧にむきます。

②ナスを器に盛りつけて、花かつおを振り、醤油をかけていただきます。




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