今日の夕食は 鶏むね肉とアスパラのバター炒め

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れで最低気温は、10℃で最高気温は、25℃と暑く

　　　初夏を思わせるような1日でした。

 

　　　　　

　　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日から6月早いですね。今日は初夏のような1日でしたけど明日からは天気が

　　　崩れ、日曜日まで雨日が続きそうでちょっとガッカリです。

　　　ただ6月は、私としては北海道で1番いい季節なので、大事に楽しもうと思う

　　　今日この頃です。

 

 

　　　　　　今日の夕食は、鶏むね肉とアスパラのバター炒め作ったの

　　　　　　　　　　

　　　アスパラ3本の下方をピーラーで削り、4等分に切ります。鶏むね肉は、袋に入れ酒・砂糖

　　　を大さじ1/2づつ入れ揉み込み1時間ほど置き、水気をペーパータオルで取り一口サイズに

　　　切ります。フライパンにバター大さじ1を入れ鶏むね肉を炒めます。

　　　肉に火が通ったら、アスパラを加え、塩胡椒で味付けして

　　

　　　　　　　鶏むね肉とアスパラのバター炒めの出来上がり

　　　これは、バターで炒めましたが、意外とアッサリで、ご飯にピッタリ合います。

　　　鶏むね肉もジューシーに出来て、美味しいです。1日漬けるとより美味しく鶏むね肉が

　　　美味しく出来ると思います。お弁当にもお勧めです。

 

　　

　　　今日の夕食は、鶏むね肉とアスパラのバター炒め・本鮪の切り落とし・冷奴・サラダ・

　　　味噌汁です　　今日もこんな感じで夕食を楽しみました

 

　　　　

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