今日の夕食はいろいろと♪

こんにちは今日もブログ見てくれてありがとうございます

今日は木曜日、キムタクのアイムホーム見ました

キムタクが作ったパスタ美味しいそうだったね（笑）

今日の夕食はいろいろ作りました♪


　　　

芽が出てきたちょっと古いジャガイモ（メークイン）2個あるので、ポテトサラダ作ろうと

思い、ジャガイモを塩水で茹でて、その他胡瓜・人参・玉葱スライスして、茹でたジャガイモ

潰して、酢小さじ2入れて他の野菜混ぜ、マヨネーズ大さじ3入れて塩胡椒で味付けて

　　　　　　

　　ポテトサラダのできあがり♪


　　　　　　　　

先日、田舎の姉の畑で取れたアスパラがあったので、アスパラ・鶏胸肉・人参炒め

作ろうと思います。鶏胸肉は酒大さじ2入れて20分くらい漬けておきます。

アスパラと人参は切っておき、それぞれレンジにかけておきます。

フライパンにニンニク生姜の微塵切りを入れて鶏胸肉を焼き、火が通ったら人参・アスパラ入れて

炒めジャーミー味付けし

　　　　　

　アスパラ・鶏胸肉・人参炒めの出来上がり♪
あと玉子がいっぱいあるので

　　　　　　　　

にら玉作ろうと思います。玉子3個混ぜてフライパンで焼き半熟になったら一旦だします

次にニラを炒めオイスターソース大さじ2砂糖小さじ1塩小さじ1入れて、半熟のの玉子入れて

　　
　　ニラ玉出来上がり♪



今日の夕食は、アスパラ鶏胸肉人参炒め・にら玉・ポテトサラダ・豆腐しめじ味噌汁

フキの煮付け・新香巻きですちなみに新香巻きとフキの煮付けは頂いたものです。

半分も食べないうちにお腹いっぱいになりました、ちょっと作りすぎたかな（笑）