昨日のお出掛けと今日の夕食だよ・・・♪

　　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、曇りのち雨で、最低気温は15℃で最高気温は19℃で

　　　せっかくの日曜日でしたが雨でした。

　　

　　　　　　　　　　こんにちは！

　　　今日は、春のGⅠ競馬🏇最後の安田記念が行われたの

　　　先週、競馬🏇勝ったもので、意気揚々と馬券買ったけど、コテンパンにハズレて負け

　　　ました　ま～これがギャンブルだね(笑)　一先ず札幌開催まで競馬🏇は休みます。

　　　　　

　　　　　　　　昨日の夜は、変身して

　　

　　　　　　　　スナック「ふうか」に行ったの

　　　　いつものように　　写真撮って、常連さんとも会話が弾み

　　

　　　　　　　　楽しい夜でした

 

　　　　今日の夕食は、土曜日に仕事ルスツに行った帰り路上販売で買った

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　グリーンアスパラを買ったの

　　　アスパラの旬も6月上旬で終わるので、今日はアスパラメインの夕食を作ったの

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　アスパラを下処理して、フライパンにバターをひき、舞茸とぶなしめじを炒め

　　　アスパラを加え炒めて、塩胡椒で味付けして

　　　

　　　　　　　　　　舞茸とアスパラのバター炒めの出来上がり

　　　その他に　　　2Lの太めのアスパラを茹でて

　　　

　　　　　　　　　　　　　アスパラ茹でて出来上がり

　　　　とても甘くて、マヨネーズを付けて食べると、とても美味しかったです

　　　　

　　　　　　　そして今日のメインは

　　　

　　　　　　　　　　　　　豚スペアリブステーキ

　　　肉を包丁の裏で叩き、塩胡椒をふって　　片栗粉をまぶして

　　　フライパンにサラダ油をひき　　　焼いて

　　　

　　　　　　　　　豚スペアリブステーキの出来上がり

　　　　　　　柔らかく美味しく出来ました。ステーキソースを付けて食べます。

　　　

　　　今日の夕食は、豚スペアリブのステーキ・舞茸とアスパラ炒め・アスパラ茹で・

　　　山芋の短柵・冷奴・サラダ・味噌汁です。

　　　　　　　こんな感じで今週も夕食を楽しもうと思います

 

 

　　　　　　　今日もブログ最後まで見て頂きありがとうございます