今日の夕食は 角煮

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　　　

　　　　　　　こんにちは！

　　今日は、お出掛けと料理を書いたら長くなるので2つに分けて書いたの

　　競馬にハズレてメチャショックだったけ気を取り直して夕食作り

　　　　今日は豚バラ肉ブロックを使って角煮作ったの

　　　　

　　豚バラ肉を1㌢くらいに切りフライパンで焼いて、両面こんがり焼けたら

　　水を入れ20分ほど煮ます。

　　　　

　　圧力鍋に肉を移し

　　調味料　水　　　　　　　　　　　400cc

　　　　　　酒　　　　　　　　　　　60cc

　　　　　　酢　　　　　　　　　　　30CC

　　　　　　味醂　　　　　　　　　　30cc

　　　　　　生姜すりおろし　　　　　1掛け

　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　小さじ1

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を加えて

　　大根・長葱・茹ゆ玉子を入れます。

　　長葱は、臭み取です。

　　圧力鍋で煮込みます。圧力鍋に圧がかかったら弱火で20分煮て

　　

　　　　　　　豚バラ肉の角煮の出来上がり

　　　　　　皿に盛り

　　　カイワレ大根をのせて、角煮の出来上がり

　　アッサリ出来て美味しかったけど、水300ccでも良かったかなと。

　　　　　その他に

　　椎茸焼きに大根おろしのせ、ポン酢をかけて食べようと思い。

　　これは、メチャ合って美味しいです。

　　お酒のつまみ、ご飯にも合います。

　　今日の夕食は、豚バラ肉の角煮・椎茸焼き・サラダ・味噌汁です。

　　日曜日なのでちょっと頑張りました（笑）

　　角煮の動画も作ってみたの

角煮を作ってみた

 

 

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今日のお出掛けと・・・

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、曇り時々晴れで最低気温はマイナス1℃で

　　最低気温は、6℃と暖かい1日でした。

　　　　　　こんにちは！

　　今日も、午前11時くらいから変身したの

　　そして

　　　　　　　お出掛け

　　　

　　最初に家の一番近いヤマダ電機に行ったの

　　実は一昨日ストーブが壊れ買ったんですけど。

　　その他に冷蔵庫を25年も使ってて、このさい冷蔵庫も買おうと思い

　　25日の給料日に買う予定で下見に行ったの。

　　冷蔵庫売り場の所で下見しようとしたら、若くて可愛い女性の店員さん

　　がどんな冷蔵庫を買いたんですかと

　　変身した姿なので声は出したくなかったんですけど、店員さんのペース

　　にハマり（笑）30分以上冷蔵庫のこと話して。おかげさまで冷蔵庫の

　　機能を詳しく説明してくれて、25日買う冷蔵庫をだいたい決めました。

　　　　　

　　　　　その後、発寒のイオンへ

　　　

　　　　　　　　行ったの

　　ここのイオンに仲良くなった店員さんいるんですけど。

　　ただ、その他の店員さんの対応の冷たさには、いつもガッカリします。

　　いつもの店員さに運よく会えて、ルームウェアー買いたいんだけどと

　　行ったら、いいの選んでくれてラッキーでした。

　　買い物した後

　　　　

　　　　　　　西宮の沢のラルズで買い物して自宅へ

　　ちなみに変身して外出する時、なにが大変かとそれぞれあると思います

　　が、私の場合、マンションなもので、とにかく家を出る時と帰る時が

　　メチャ緊張します（笑）それ以外は、ぜんぜん大丈夫なんですけど。

　　　　　　

　　　　　これが、イオンで買ってきたルームウェア

　　　　　　　　　どうお（笑）

　　　　　　　

　　そして、最近恒例の在宅競馬　今日はダート（砂）レースの頂点を

　　争うチャンピオンカップGⅠダート1800ｍ

　　私は、断然1番人気の15番の馬から買ったですけど、結果は

　　　　

　　　　　　結果は、15番は4着とハズレ

　　とても悲しい悲しい、在宅競馬の1日でした

　　でも、暮れの有馬記念頑張るよ

　　　ちょっと動画を作ってみました

女装の休日のすごし方(笑)

 

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