今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日も札幌は、晴
れ
最高気温は31.8℃で暑い
昨日の夜は、北海道各地で25℃になり、熱帯夜になったの
熱帯夜って本州で起こることで、北海道には無関係だと思ってたんですけど、熱帯夜
寝苦しいね最近こそ、エアコンがある家が少し増えましたが、北海道ではエアコンある家は
少ないです。エアコンは車でしか使わないと思ってる道民も多いかも（笑）
ま～あと半月・20日間くらいの我慢なので頑張ります
こんにちは
暑いね28日の土曜日から中央競馬
札幌開催が始まったのそして昨日29日の日曜日に会社の同僚と
札幌競馬場に行ったの
今回は会社の同僚と行ったのでメンズで行きました
昨日のメインレース
はクインステークスGⅢ夏の牝馬の重賞レース
このクインステークスは、私と相性がいいレース
でここ5年で3～4回当たってるので、行くことにしたの
その前に9レースをしたの。ホントは10レースから始める予定だったんですけど、9レースが小頭数の8頭立てレース
だったので。つい色気を出して買ったの（笑）結果はハズレ、今年も札幌開催はハズレ
からのスタート（笑）
昨日の札幌は、晴れで気温も31.6℃
そしてとにかく風が強い強風。続いて10レースを買って結果は、当たり
16.1倍の馬券が当たり今年の札幌開催初勝利
ちなみに同僚はハズレましたそしてよいよメイン
レースのクインステークス 今年は2頭のGⅠ馬の他にGⅡ馬など近年にない豪華メンバー
1番人気の9番が来ると思ってるですけど、1頭軸で買えないチキンな今日子ちゃん（笑）馬連・3連複を②④⑤⑨⑪のボックスで買ったの
結果は、⑨番の圧勝できまり、⑨－⑤－②の順で決まり馬連・3連複とも当たり
ただ配当がイマイチ安いので、あまりプラスにならなかったけど当たって良かったです
ここで決断
新潟11レースしたいんですけど私の競馬人生3連勝は無いのでどうするか悩んでたら、同僚が当たってるから、少量の金額が買えばと
言われたらすぐ買っちゃいました（笑）結果はハズレ（爆）ま～こんなもんだよね。
トータルは、プラス3千円だったので、いいスタートきれたかな。
昨日の夕食は、豚こま肉のハンバーグを作ったの
豚こま切れ肉300ｇを微塵切りにして、ボールに移して
一緒に パン粉 1カップ
生姜すりおろし 1掛
ニンニクすりおろし 1粒
玉葱微塵切り 1/2個
胡椒 少々
ラー油 大さじ1/2
胡麻油 少々
片栗粉 大さじ1
を入れて良く揉み混ぜて
今日子ちゃん風ハンバーグの下準備の完成（笑）ハンバーグは6個
今回は和風にしたんのでソースは 大根おろし 1/8個
大葉 3枚微塵切り
ぽん酢 大さじ2
いれ混ぜ合わせておきます。
フライパンにサラダ油をひき
中火で焼き蓋をして中火ｋと弱火の間くらいで
じっくり焼いて
ハンバーグの出来上がり
ソースをかけて 今日子ちゃん風 豚こま肉の和風ハンバーグの出来上がり
挽肉で作るより歯ごたえがあり肉汁も出て美味しいです
ただ時間がかかるので時間に余裕ある時に作るのがお勧めです
昨日は
その他にナスときのこマヨポン
炒めも作った。味付けは、マヨネーズ・ぽん酢・味醂・塩胡椒です。
昨日の夕食は、豚こま肉の和風ハンバーグ・ナスときのこのマヨポン炒め・サラダ・味噌汁です
今週は、よいよ8月
今週も暑いけど料理頑張るよ今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます
