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先週の土曜日に変身してススキノ行ってもう1週間経ちました。なんかだいぶ前に感じちゃうけどまだ
1週間なんだよね(笑) 「シャネーの法則」ってあるみたいで、それによると50歳になると5歳の子供
より時間がたつの10倍早いんだそうです
あと数年で50歳になる私には恐ろしい話です(笑)金曜日の夕食は、鶏もも肉と玉葱のトマトケチャップ煮作ったの
玉葱1個スライス・人参1/2個いちょう切り・ぶなしめじ少々を鍋に入れひたひたにかぶるくらいの水を
を入れます。調味料 生姜すりおろし 大さじ1
醤油 大さじ2
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 小さじ1
入れて鍋の中で混ぜて
その上に鶏もも肉1枚一口サイズに切って玉葱の上に乗せて
あとは、蓋をして中火と弱火の中間くらいで20分ほど煮込んで
鶏もも肉と玉葱のトマトケチャップ煮の出来上がり
その他に、舞茸とぶなしめじの
おろしポン酢も作ったの。舞茸1袋とぶなしめじ1袋を食べやすい大きさに切って、ボールの中で混ぜてレンジ500ｗ1分30秒
かけて、1度かき混ぜてもう1回500ｗ1分かけたら
器に入れて、大根おろし・長葱・胡麻油（少々）とポン酢かけて出来上がり
金曜日の夕食は、鶏もも肉と玉葱のケチャップ煮・舞茸ぶなしめじのおろしポン酢・みそ汁・サラダで
す
このケチャップ煮簡単で美味しいのでまた作ってみます
土曜日は、基本料理したくないので（笑）昨日の作った鶏もも肉と玉葱のケチャップ煮の残りに
カレー粉を
を加えてケチャップカレーにしたの（笑）
土曜日の夕食は、ケチャップカレーです
大盛に見えるけど、ご飯は1膳ないのよちょっと思ったよりルーが多くなっちゃって（笑）カレー粉は辛口がいいと思います。辛さからケチャップの甘さが
出てくる感じでいいですよ
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