

今日は、朝から東北地方で地震があって大変な朝でしたね。大きな被害出なくて良かったです。
そして今日の札幌は朝から


です。仕事で札幌から夕張方面に向かって40㌔くらい離れた由仁町に行ったの


そしたらお得意さんの近くで突然キタキツネが現われて、車



なので数枚


ま~北海道では札幌でたら、どこでも現われるキタキツネです。
今日は、仕事終ってから、北雄ラッキー発寒店で買物して帰ったんだけど、日曜日買物したのに女装
で行ったこともあり、買い忘れがいっぱいあって(笑)特にお酒が

メチャ混みで、ちょっと時間かかったかな

今日の夕食は、豚こま肉ともやしの蒸焼作ったの





フライパンに洗ったもやし2袋と余ってたキャベツをフライパンに盛り、塩胡椒してその上に豚こま肉
を全体にのせて塩胡椒して、後は蓋をして中火で6分ほど蒸焼にします。
6分過ぎたら一旦蓋を取り、長葱の微塵切り(万能葱でもOK)と胡麻油をまわし掛けて蓋をして2分ほ
ど弱火で蒸焼したら

豚こま肉ともやしの蒸焼の出来上がり

後は、ポン酢で食べるのも美味しいですけど、私は酢醤油と七味をかけます。
これがまた合います




今日の夕食は、豚こま肉ともやしの蒸焼・大葉の玉子焼き・サラダ・味噌汁です

今日も安い・早い・簡単料理で、給料日前乗り切りるよー


