ブログ見てくれてありがとうございます
今日は、関東・東北地方
雪で大変でしたね
北海道もそうですけど、暖冬だと思った時に大雪が来ちゃいましたね。
どうか足元気をつけて無事に通勤・通学
できることお祈りします
雪も大変ですけど、仕事で札幌市北区あいの里方面行ったら、気温-11度あったの
やっぱり-10度超えると、息したら鼻の中がピリピリするね(笑)
これから北海道も大荒れになるみたい
特に道東とオホーツク海側が記録的な大雪になるみたで、予報では
100㎝～120㎝大雪の予報です。ここ数年オホーツク海側は大荒れの天気が多いので心配です
明日は釧路市・網走市・根室市の小・中・高の学校は休校、JRとバスそして飛行機も運休が決まってます。
こんな時は、とにかく家から出ないことだよね。そう言いいながら私の住む札幌も明日は道東ほで
ではないですけど、30㎝の雪が降るみたいで明日の札幌市内
渋滞になるかな
今日の夕食は塩麻婆豆腐に挑戦します
・ニンニク 1粒微塵切り
・生姜 たっぷり微塵切り（お好み）
・赤唐辛子 2本
・豆板醤 小さじ 1/2
をフライパンにサラダ油をひき炒めます。
香りが出てきたら、豚挽き肉を炒め火が通ったら小松菜1/2束を切って炒めて
水1カップと鶏がらスープの素小さじ1を入れて煮だったら、豆腐を入れ塩胡椒をお好みで加えて
最後に水溶き片栗粉を入れて
あっさり塩麻婆豆腐の出来上がり
あと4日前買った、しなびたほうれん草があったの、さすがに明日のお弁当には無理かなと思い（笑）
昨日作った、鶏もも肉のとろとろ玉葱煮のソースを残しておいたので、ほうれん草と玉子加えて
ほうれん草の玉子炒め作ったの
こんな感じで、ほうれん草の玉子炒めの出来上がり
玉葱煮のソースがいい味出してくれたの
メチャメチャ美味しいの
今日の夕食は、塩麻婆豆腐・ほうれん草の玉子炒め・えのきの中華スープです
今日の夕食は、最近作った中で一番美味しく出来たかな
ブログ最後まで見てくれてありがとうございます
今日子 @kyoko30114453
