ブログ見てくれてありがとうございます
先月いろいろあって、1週間休んでました。溜まってた仕事こなしてたら疲れちゃいましたね
1週間って早いよね（笑）
今日は日曜日、なんと今秋初めてJRAのGⅠ
レース、エリザベス女王杯・当たりました
土曜日は、武蔵野ステークスも当たって、有馬記念に向って
上昇中です（笑）頑張るよ
21時から放送している「下町ロケット」見ようとしたら、野球
やってるのね、まだ予選なのにこんなに長々と放送しなくてもって思ってるのは私だけ
と言いながら見ながらブログ書いてます
こんな感じで、毎日お弁当と夕食作ってますよ～
今日スーパー行ったら、カスベ（エイ）が美味しいそう
だったので、カスベの煮付け作ります
前もブログに出しましたが、カスベはエイの仲間で、アカエイのことです。北海道ではよく食べる魚なんです
よ
コラーゲンたっぷりでお肌プリプリになりますよ
カスベにお湯をかけて、臭みを取りフライパンに 水 大さじ 4
酒 大さじ 4
醤油 大さじ 2
砂糖 小さじ 1
味醂 小さじ 2
生姜 1かけ
を入れて
カスベも入れて、煮だったら落し蓋して、5分ほど煮込んで裏返しにしてまた4～5分煮て
カスベの煮付けの出来上がり
あとスーパーで
豚肩ロースの西京焼きが販売してたもので買っちゃいました。豚肩ロースの西京焼きと
野菜いためて
豚肩ロースの西京焼きの出来上がり
今日は競馬
勝ったもので、ご褒美で 
ちょっと高い今時季だけ販売しているサッポロクラッシク富良野VINTAGEを買いました、いつも発泡酒なのでちょっと贅沢な感じ（笑）
今日の夕食は、カスベの煮付け・豚肩ロースの西京焼き・サラダ・味噌汁です
カスベは、コラーゲンたっぷりなので、これを食べるとお肌プリプリ今日子ちゃんになります（笑）
また明日から1週間がんばろうね
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