![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
今日の札幌は、朝から小雨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0156.gif)
だよね(笑)
先月買って冷凍している豚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
今日は、豚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0a/c4/e799e3981044df64ebb94c0a5c0f8a46_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/25/e2/9a57f12f3018e77f418532a9c676d2f6_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/47/ea/d0c0f5c9a30f9e7cfc4a98632531d46e_s.jpg)
圧力鍋に豚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
入れ、蓋をして強火にし圧力鍋の分銅がゆれ始めたら弱火にして、35分位煮込みます。レシピは20分
ですが、以前作った時イマイチだったたので、今回は35分位にしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
火を止めて、5分蒸らしたら一旦肉を出してぬるま湯で洗って、一口サイズに切ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/6e/07/43266fb504c39863d8ccc794ad8c3d38_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/1a/e9/ead7fa596047842d1d59003635f8d889_s.jpg)
圧力鍋に、調味料 醤油 大さじ 4
水 1/2カップ
酒 1/2カップ
味醂 1/2カップ
砂糖 大さじ
生姜スライス お好みで
混ぜて入れて、肉と大根を加えて20分煮込んで
火を止めて、5分蒸らして
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/00/3a0986c3059427a7d7937552575d0158.jpg)
豚
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0158.gif)
肉がトロトロになって上手く出来ました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/6c/5cb6addfcbff7edb486a5985708cdc41.jpg)
今日の夕食
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0250.gif)
味噌汁です♪ 生姜たっぷりなので、明日からの暑さに耐えれるわ~(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)