二番芽

今年はもうタラノメを食べられないと思ってた。

待てよ・・・

タラノキってのは、一番芽をみんな採って食べるけど、採られた芽の横から出て来る二番芽を忘れてた。


見て分かるでしょ？　手前が採られて出て来た二番芽で、奥（遠く）が採られずそのまま伸びた一番芽です。

んじゃ、これを採ったらどうなるか？

おそらく三番芽が出て来ると思います。

三番芽については、経験がないので実験してみないと分かりませんけどね。


というわけで、今年もウドとタラノメの天ぷらを食べられました。