ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

ダイコン餅

2015-12-12 22:24:13 | 日記・エッセイ・コラム
今日は糖尿病の会の料理教室&忘年会でした

今日の料理教室は後を考え簡単なおやつ程度の物

ダイコン餅と豆乳入りみそ汁でした

  大根 50g

  片栗粉 1g

  小麦粉 0.5g

  油   1,3g

  


甘辛味は醤油 2g ラカント(0カロリーの甘味料)1,7g

桜エビ入りは さくらえび 4g 醤油 2g


ダイコン葉すりおろし軽く水けをきる

片栗粉 小麦粉を入れよく混ぜる

桜エビ入りはえびをいれてまぜる

フライパンに油を敷き焼く

桜エビ入りは出来上がったら醤油をかけて食べ

何も入っていないほうへは甘辛味にラカントとしょうゆを絡める

軽い味です あまり腹持ちはしないけど

甘辛味は14キロカロリー 桜エビ入りは 26キロカロリーと超ヘルシーです










今夜は誰かさんはお出かけ

のんびりできるというので録画していたテレビを見て

少し寝てしまい これも録画していたんですけど中井靖也さんのてつだびをみて

今は岩合さんのねこをみながらかいています

結局何もしていないまだ弁当箱もあらっていない

帰ってきたらピン子は怒っていた

ごめんね一人にして~

お出かけが続くと機嫌が悪い

あの天才写真家アラーキーの愛ねこ「チロ」ちゃんは

帰りが遅いとアラーキーの靴の中にうん○をしたそうだ~

ピン子はそういうことはしない子なんですけど

明日も当番で出かけるの~ごめんね~

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13 コメント

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同じでビックら! (カバ丸1号)
2015-12-12 23:07:23
あらら~
私も、中井さんからの岩合さん~
同じ時間に同じTVを見ていたんですね!!
なんだかとっても嬉しいわ~

大根が、畑に沢山あるので・・
大根餅・・
作ってみようかな~

ピン子ちゃん・・
ご機嫌なおったかな~
返信する
こんばんは (PAPAさん)
2015-12-12 23:22:52
この大根餅の作り方はいいですね。
私は千切りで作って口あたりが悪かったの(笑)
桜えび入りは香りも良くて食欲が出そうです。
大根 お安くなったので作ってみようかな?

レオちゃんも留守番させておくと なにかしら悪戯をしていますよ。
いやがらせするんですね。でも そこが可愛くて・・・
ぴん子ちゃん 留守番がんばって・・・(笑)
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美味しそう! (pochiko)
2015-12-13 00:37:27
大根餅、簡単に出来てヘルシーですし
うちに大根があるので作ってみます。

お出掛けが続くとピン子ちゃんも寂しいのでしょうね。
帰ってきたら、たくさん話しかけて撫ぜ撫ぜしてあげてください(*´▽`*)
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作ってみます (maria)
2015-12-13 06:24:31
おはようございます。
大根餅をちよつとしたお料理やさんで食べた方が有ります。
軽くて美味しかったので、お友達と作り方を聞いて作ろうと思ったのにそのままでした。
私が食べたのは米粉と大根でした。
米粉がなかったので作れず終い、、、
ぐりさんの桜海老を入れるのも作ってみたいです。

中井さんのと猫ちゃんのは私も時々見ています。
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おはようございます (ひまわり)
2015-12-13 07:02:56
大根もち 作ってみますね
何時もレシピをありがとう

ピン子ちゃん 一人いいえ1匹で居るのが寂しいのかしらね
可愛いですね
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Unknown (ばんば)
2015-12-13 08:37:45
可愛いね~~ピン子ちゃん~
お留守番だと怒るんだね。

桜エビというのはあまり好きではなかったんだけど、なんだかおいしそうやね~~
大根もたんまりとあるし、作ってみようかしら~
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お早うございます (釣志です)
2015-12-13 09:54:17
大根餅、、、!!
0.5g 1g 0カロリーの甘味料の世界ですか、、、忘れるからコピーして帰りますね
あ、いつも あしあと気づいてます
ありがとう
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こんにちは (婆ちゃんねる)
2015-12-13 13:11:46
ヘルシーなおやつですね。
大根おろしで消化もよいですね。
そこで思いだしのがやさい都都逸。
大根がにんじんに相談しました。
「わたしゃ、ごぼうに犯されてこんな体になっちまったよ~今日はぬかみそに身を投げようかあすは味噌汁に身を投げようかと思っているんだよ」
「そりゃかわいそうに、だったら…」
人参さんは何と答えたでしょう^^;
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Unknown (きっしぃ)
2015-12-13 14:12:19
ダイコン餅、ヘルシーで美味しそうですね(*^^*)
素朴でなんだかホッとさせられます
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Unknown (のん太)
2015-12-13 18:49:01
大根餅、テレビ番組の鉄腕ダッシュで作ってるのを見て
レシピを検索して作ってみました。
大根がもっちりしたお餅に!!ビックリしました。
あれ以来、スッカリ忘れてた。
桜海老を入れたのも美味しそうですね~
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