金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
黄色いゴーヤの真っ赤な種
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/93/7547f4a6c405cddcf0f859379b3d7bc3.jpg)
夏野菜の人気者、ゴーヤ。今年初めて畑の隅に苗を二つ植えてみました。
あんまりお世話しなかったけど、ぐんぐん伸びて 5~6個の実ながりました。上の方や手前にあるものは、その都度収穫し、炒め物にしてビールのお供になりました。美味しかったあ。
ところが、ゴーヤの葉って けっこう大きく、葉の数も多いでしょ。なので、奥の方はよく見え、ません。ある朝、奥の地面近くに、鮮やかな黄色い大きな物体を発見。
恐る恐る触ってみると、ぐにゅ~とつぶれてしまいます。確かに姿はゴーヤですが、色も触感も香りも全く違います。これゴーヤが腐っちゃたってこと??。
早速ネットでサクサクと調べてみると、「腐った」んじゃなく「熟した」のだと判明。みかんと同じですね。緑色の時はまだ若く、黄色くなると「食べごろ」ってことなんですね。
しかし、それにしても黄色が鮮やかしすぎます。しかも真っ赤なツブツブがたくさんあります。これは種だそうです。
来年は苗じゃなく、この赤い種を 畑に直植えしてみますね。さて、どうなるのか?来年が楽しみです。
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