金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
IWC脱退して1年たっても、食卓に鯨肉は復活しないよね
今日から7月です。はやいなあ~。ついこの前、お正月だったのにね。
日本が、IWC(国際捕鯨委員会)を脱退して1年とニュースが報じていた。ちょうど一年前に、こんなブログを書きました(これです)。
国際政治の難しいことはよくわからないけど、「くじらは美味しい」という事は声を大にして言い続けたいですね。
でも、食卓に鯨肉が復活することは、もうないんじゃないでしょうか。くじらは、ごはんのおかずというより、飲み屋での酒肴ですね。
捕鯨船団の船員のご家庭だって、晩ご飯のおかずは、牛や豚の方を好むと思います。はい
( 冒頭写真は「ぷちぐるめレシピ一覧」から拝借)
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