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金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~

金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。

横川6丁目界隈~夏こそ味噌ラーメン@『みそ膳福々亭』

2015年08月13日 | 金沢の味

 横川交差点近くにある「みそ膳福々亭」に久しぶりに行ってきました。この「みそ膳」さん、同名の店が金沢市内に何店ありますが、チェーン店というより「のれん分け」でしょうか?。しかもこの横川の店は「福々亭」という「独自名」もあります。

 あっ そんなことよりラーメンの話です。

 寒い季節に味噌ラーメンが美味しいのは言うまでもないですが、暑い夏も、突然に味噌ラーメンを食べたくなる時があります。このみそ膳さん、全国各地の味噌をたのしめるのですが、いずれも野菜がたっぷり乗っかっています。とても美味しいです。

 しかも、通常のレンゲに加え、穴あきレンゲ(冒頭写真のシルバーの棒状のもの)も一緒にだされるので、ラーメン丼のスープの中にある野菜だけをすくって食べるのに好都合です。こういう配慮いいよね。

 そういえば、30年ほど前までは、中央公園の側に「どさん娘」があったよね。今は大和があるところです。ここも野菜たっぷりでおいしかったよねえ。1979年4月8日、具志堅用高とロペスとの死闘を ここで味噌ラーメン食いながら見てました・・・・。

↓みそ膳福々亭の外観




 


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