野町２丁目界隈 ～ にし茶屋街の風情ある寿司処「田むら」

 

　この「寿司処　田むら」さんは、にし茶屋街の「甘納豆かわむら」さんの２軒右隣にあります。この周辺、外見は同じような格子の美しい、古い建物が連なっているので、看板がないとこの店だはとは気がつきません。

　この界隈は、昼間はそれなりに観光客いるけど、夜は人通りまばらで、店に来るのは地元の常連客を案内人にしたグループ客が中心かな。さすがにフリの観光客や、地元サラリーマンが一人では来そうにないよね。

　店内は　カウンター１０席に　奥と２階にも座敷がある模様。にし茶屋街の店というと、敷居が高いような印象を受けますが、「田むら」さんは、まったく普通の街中の鮨屋です。がしかし、そこは、にし茶屋街の一員、店内の設えは、この界隈の雰囲気にマッチした落ち着いた雰囲気です。

　刺身の盛り合わせを注文すると、大きな笹の葉に、びっしりと美しく刺身が盛られてでてきました。バイ貝を食べて、即座にこの店の肴の新鮮さがわかりました。バイ貝って独特の香りがあるでしょ。その臭いがいやだという人もあるけど、僕はそれが好きなんだな。店によっては、その香りが全くしないものを出す店もあるよね。

　一品料理は、ホワイトボードに書かれています。魚の焼き物と加賀野菜が中心かな。いかにも金沢らしいメニューです。

　僕らが伺ったこの日は　刺し盛２人前、握り鮨1人前、北陸の珍味このわた１品、お銚子３本で８０００円でした。極めて良心的な価格と思います。

　場所柄というか　店柄というか、サラリーマン集団がわいわい騒ぐという店ではありません。県外から見えたお客さんに、金沢の古き良き風情とともに、美味しい北陸の寿司を、安く楽しんでもらうに最適な店です。また行きたいです。

↓朝のにし茶屋街


↓夜の田むらさん