ラーメン店、経営厳しいだろうね 2024年09月30日 | 僕の考え 小生、人並みに「ラーメン好き」なのですが、個人経営の店が好きです。しかし今のご時世、個人経営の店は経営厳しいだろうと思います。もちろんチェーン店も、大変と察しますが。。。 コロナのあしかけ４年間を経て、売り上げも減り、バイトもいなくなった。ようやくコロナが終わったと思ったら、原材料費、水光熱費の急騰の激震。もうやってられないよ～って店多いと思う。 . . . 本文を読む
