こういうラーメンが しみじみ美味いと感じる ＠ 富山駅前 『支那銀』 2021年04月07日 | 富山の味 富山駅前の大通りに面したこの店、ひさしぶりに入店しました。 黄色い看板が目印です。店の左右に壁に向かってカウンターがあります。らーめん（８００円）を頂きましょうか。 この優しくも深い味わいの鶏がら醤油ラーメン、やや太めのちじれ麺がスープによく絡みます。 こういうラーメンがしみじみ美味いと感じるようなりました。まさに醤油ラーメンの「ど真ん中」です。富山のラーメンは ブラックだけで . . . 本文を読む
