祝開店1周年~早くも予約とれない店に @ 野町4丁目 『平山』 2018年11月09日 | 金沢の味 野町の「平山」さんに4ケ月ぶりに伺いました(前回の様子は こちら)。前回の訪問は夏の味覚炸裂!!だったので、今回は秋を楽しませていただこうとの目論見です。 今回も8席のカウンターは満席でしたね。右隣のお客さんが店の主に聞くところによると「おかげさまで、週末は観光のお客様、平日は地元の接待のお客様に・・・」とのこと。開店1年で早くも「予約の取れない店」になりました。 でも、この料理 . . . 本文を読む