野町４丁目界隈 ～ 大将は御年８３歳 ＠ 『日乃出寿司』 2016年07月23日 | 金沢の味 広小路と有松の両交差点を結ぶ大通り、その真ん中あたりの野町側にあります。立派な店構えです。いつも明々と灯りがついています。この店の前は それこそ何百回と通り過ぎてきましたが、この度、ひょんなことから予約なしで入店してみました。左手にカウンターと板場、右手はテーブル席は２セットほどかな。意外と広い店内です。先客はおらず、見るからに職人気質の大将と内儀さんで切り盛りされています。 とりあえず、 . . . 本文を読む
