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金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~

金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。

安くて美味い店の見本 @ 富山駅前『たべ処 一粋』

2016年01月20日 | 富山の味
   話は前後しますが、支那銀さんの前に伺ったのが、10月に初訪問し好印象だった「一粋」さんです。(前回はこちら)。約3ケ月ぶりの訪問です。前回と同じTV下のカウンター席に座りました。 突出しは 山芋の短冊とクラゲの梅肉和えです。熱燗大は注文して15秒後に出てきました。刺し盛りは富山らしく、昆布〆や白エビ(甘海老じゃくて)、そしてサス(さわらじゃなくて)も入ってます。 新幹線で20分ち . . . 本文を読む