新神田2丁目界隈 ～ 久しぶりに美味い蕎麦に出会った ＠ 『亀平』 2014年04月11日 | 金沢の味 この店の場所、以前はラーメン屋さんでしたよね。右隣の店舗も以前は蕎麦屋（武蔵ってたかな？）だった様な・・・。で、そのラーメン屋さんがあった場所に、蕎麦屋さんができていました。その名も『香り蕎麦 亀平』。店内は、以前のラーメン店の時と同じレイアウト。Ｌ字型カウンター内が厨房。窓際に４人掛けテーブル席×２だけのこじんまりとした店ですね。 若い店主です。白い割烹着ではなく、普段着みたいないでたち . . . 本文を読む
