バサのムニエル、いただきます。

週イチで行くスーパーで、バサの切り身を購入。クセのない白身魚で、フライやムニエルにピッタリです。大きな切り身を崩さないように注意してバターでソテーします。

付け合わせは、芽キャベツ・炒めたエリンギ・フリルレタス・ミニトマト。