肉うどん、いただきます。

昨日の牛バラが残っているので、肉うどんです。出来上がりを見て、シェ夫曰く、もっと汁を足さないといけないと注意されました。うどんの麺が、器の中で泳ぐように。お店のうどんはそうなっているから、今度しっかり見てごらんと。汁少なめは、私の好みだったのですが、これでは麺がふやけた丼に見えるそうです。うー、ガックシ。再度リベンジを誓うチン妻です。