れんこ鯛というお魚だそうです。塩焼です。鯛の顔のほほ肉は、とてもおいしい部分なのを聞いていたので、ちょっとかわいそうだけど、ホジホジして食べます。目のまわりまでつつき、あ~私ってなんて残酷。でもおいしいわ。です。
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