スープカレー、アボガドサラダ、いただきます。

夕方、犬の散歩のついでに野菜を買ってきて、今夜はスープカレーです。新ジャガは皮付きのまま、アスパラやナスなどの野菜を素揚げして、骨付き鶏肉は圧力釜でシューシューして、スープをかけて出来上がり。スープカレーの中にご飯をぽっちゃんとつけていただきます。サラダは、アボガドとゆで卵を刻んで、辛しマヨ和えです。