豚なすピーマンの味噌炒め、いただきます。

いつもいつも同じような炒めものでは飽きてしまうので、味噌炒めに挑戦です。cookpadのサイトにレシピがあったので、早速挑戦です。豚バラ・なす・ピーマン・長ネギをニンニクとショウガで炒め、味噌・砂糖・醤油・みりん・酒で味付けします。味噌味が美味しくしみこんで、また作って食べたいおかずです。