タイ風グリーンカレー、いただきます。

最近は随分便利になって、グリーンカレーの材料ひとまとめになったパックを売っておりこれを使った。カレーペーストとかココナツミルクとか、ハーブも入っている。あとは鶏肉と野菜を用意して刻んで炒めて煮込むだけ。簡単だけど、とにかく辛い。

わーい、私の大好きなタイカレーです。
タイ料理っておいしいですよね、タイ米だって大好きです。
ルーはサラサラしていて後から辛〜くなるけれど、爽快な辛さです。絶対残さず全部食べるわ！