こしあぶら、たらの芽のてんぷら、いただきます。

この日は、私は帰りが遅くなりましたので、しぇ夫がまとめてくれています。すみませんねぇ→
昨日からの続き。先日四国で買ってきた讃岐うどんと、能登の山菜てんぷらのコラボレーションです。「こしあぶら」もたらの芽も、独特のほろ苦さと甘さがあってほんとにおいしい。こうした味は、やはりある程度年をとってからうまいと感じるものなのでしょうね。えび天と、私の好きななす天も一緒に。