てっちり鍋、いただきます。

ふぐを使った「てっちり鍋」です。野菜や豆腐なども入れてぐつぐつと煮ると、全体真っ白で何の鍋かわからなくなっていますね。具をポン酢でいただいた後、おじやにしました。ダシがきいていておいしいな。鍋の後って、これが嬉しいおまけですよね。