ヒレカツです。しぇ夫の揚げるトンカツは、ヒレ肉の柔らかい部分を選んで、3口ぐらいで食べられる大きさで揚げます。衣はサクサク。噛むとほわっと豚肉のおいしさが広がります。一口食べると、思わず顔がほころんでしまい…と、そこまで言うと、褒めすぎですね。付け合わせのポテトサラダとアボガドのサラダも手作りです。
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