ピーマンの肉詰め、イカと大根煮、アサリのお味噌汁、いただきます。

今日のメインは、私の大好きなピーマンの肉詰めです。ですが、より注目を浴びたのがアサリのお味噌汁でした。なぜなら、先週のンNHK「ためしてガッテン」の番組で紹介されていた「身がプリプリのおいしいアサリのお味噌汁」が見事再現されたからなのです。 出がらしのやせた身ではなく、プリプリとした歯ごたえに、貝を食べているという満足感たっぷりです。隣の小鉢のイカと大根煮もおいしいのですが、アサリの話題に負けてしまいました。