【イェンマッ・ソウルプルコギ】韓国旅行⑰2015/3/10

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バス停からバスの進行方向へ、そのまま道なりに歩いて来ました。

ひときわ輝いているのが　『イェンマッ・ソウルプルコギ』　です。

以前は、とても混んでいて４０分近く順番を待ちました。

だからその覚悟で行ってみましたが、外にお客さんの姿がない…



お店に入ると、順番待ちの札を取ることもなく、すぐ案内していただけました。

時間が遅かったせいかしら…



寒さの中、新村路をさまよっていたので注文を終えると、トイレに直行！

テーブルに戻ると、従業員のおばちゃんがすでに専用のお鍋にお肉を投入中です。

そうそう、ここは炭火で焼くのでお鍋の下には炭火が入っていますよ。

炭火担当のおじさんがいるので、お肉を焼き終わったら、合図をすると炭を回収してくれます。

入れたままにしておくと、真っ黒焦げになりますよ。



あちゃ～っ、山盛りのお肉タワーの写真が撮りたかったのに…

あれ？　以前よりお肉タワーが小さくなってる？

お鍋に入れてしまったあとだから、小さいのかも…



すでにテーブルはスタンバイＯＫ！

お鍋の周りに入っているのは、ユクス。　牛肉の出汁ですね。



以前は、１テーブルに１つの大根スープだったのに、

スープも上品な感じで、1人１つずつあります。

大根スープというよりカルビタンのよう。



お肉というより長ネギの方が多い？

でもこれがあっさりいただける理由なのかもしれませんね。



タレの中にもしっかり長ネギが入っています。

私はネギが好きだから大歓迎ですけれど、そうじゃない人は…

お肉が焼けてきたので、いただきましょう。

　　　　　　

食べては焼き、食べては焼き…　の繰り返しです。

お肉以外にも　エリンギやエノキ、玉ねぎ、タンミョンがお肉の上に盛られています。

やはり野菜が多くて、お肉が少ない感じ。

お店の経営方針が変わった？

社長さんが交代した？



と、厨房に目を向けると…



やはりいらっしゃいました、名物社長さんが。

ほんとうにサンタさんみたいですよね。



前回は1人１つご飯を注文して食べきれず失敗したので、

今回は学習して、２人で１つにしておきました。

プルコギ　１人前　１５００ウォン　（１６３５円）　×　２

ご飯　１つ　１０００ウォン　（１０９円）

前回の学習を生かして、３号と２人で完食しました。

甘過ぎない味付けで、あっさりしているので、食べやすいと思います。

チュロスといちご飴をはんぶんこしておいてよかった～

　　　　　　

このお店には、コーヒーマシーンがあるので、



食後の後の１杯！

普段なら絶対に飲まない砂糖入りのコーヒーですが、

なぜか韓国に来ると、この食後の１杯がおいしく感じられるので不思議です。



ごちそうさま～

【イェンマッ・ソウルプルコギ】　ソウル市 麻浦区 倉前洞 15-4 　(서울시 마포구 창전동 15-4）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：11：00　～　21：30　 　　　定休日：第2、第4日曜

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