大政・小政の気ままな日誌

キャンピングカー(小政号)の出番が減って覚書のブログになっています。ボケ防止の為に毎日継続することを目標にしています。

梅の甘露煮

2014年06月12日 | 平凡な日々の日記
昨日の続き、竹串で突き刺した梅を冷凍庫に入れていました。



瓶に入れると、コロコロと音を立ています、完全に氷っているようです。



蜂蜜1ℓを注ぎ込む、これで3回/1日程度混ぜて、2~3日でシロップが出来て

シロップと梅の実を分けて、シロップは梅ジュースに実は甘露煮します。



吊るしているニンニクをチェックしていたら、変な奴を見つけました。

普通1球で7~9粒入っていますが、これは1粒だけ・・・・・



これもデカイ「なた豆」土を押し上げて、豆が割れて・・・・勢いがありますね。



便利菜のポット蒔きも混んで来たので、間引きをしなくては・・・・



家で苗を作ると、気が向いた時にやれるので、便利なポットでの育苗です。