自然爺の活力源 自作の山小屋ライフ紹介
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年末に仕込んだ木炭を取り出し、直ぐに次の窯立てに入る。ここの処の寒波
で炭の注文が沢山入ったとのこと。それも樫の炭。
木炭を取り出したが、樫炭は僅かで楢炭が主流だった。もう少し樫が多いと
思っていたので、皆でがっかり。
続いて窯立てを行い火入れをした。
大体１０日くらいに着火、２日ほどで火を回し、３～４日くらい籠めて完成の予
定だが、詳細は今後の窯の具合次第。
釜から取り出し適当なサイズにカット
計量し袋詰め10kg
次の炭木を釜の奥から詰める
炭木の上に枝を詰める
木を詰め終えたら焚口を作る
釜に火を入れる
