ブリの塩焼き♪

番組中、リスナーさんから私信メール。
　「ブリのアラと、鯛の頭を貰ったんだけど、要りますか？」
　「要る！」・・・電光石火の速さで、お返事（笑）

番組終了間近、それは届けられました。
寒い中、わざわざ男性リスナーさんが運んできてくれました。
それも想像とは、『ブツ』（笑）も『量』も大違い。

　「ひょえ～っ！！こんなに大量に貰ってもええのん？」っていうか、アラじゃない。
分厚くて立派過ぎるブリの切り身。鯛だって、ブイヤベースと『鯛めし』と『うしお汁』
３品が十分作れる肉の量！

番組スタッフ３人で分けても多いので、大上＆森口　両アナウンサーにも
おすそ分けだ～♪
　「新鮮だね・・・」赤いプリプリの切り身を見ながら、みんなウットリ。

他にも色々差し入れを頂いたため、荷物が多かったので、
吉岡ママが車で送ってくれたのですが
車内には、魚のニオイが～（後でファブリーズね　笑）

　「こんな上等なブリは、塩焼きが一番美味しいよ」と上田さん。
だから今夜は、ブリ大根ではなく、シンプルな塩焼きにしました。
刻みネギをかけて、ワサビをそえて、ブリ丼（←オリジナル！　笑）に。
一口食べてその美味しさに、夫と顔を見合わせた瞬間、電話が・・・

　「はい、藤田です」
　「もしもし、私。めっちゃ美味しいな～」いきなり話し出した相手は、上田さんでした（笑）。
彼女も今、一口食べて美味しさに感動して、思わず電話をくれたそう。
　「今頃、吉岡夫妻も食べてはるで～。粕汁か、お味噌汁に入れてるかな？」

関西のお正月には欠かせない、寒ブリ。
大好きだけど、今年は都合で（予算の・・・笑）省略したのに、
お正月明けに、こんなにお腹いっぱい食べられるなんて・・・幸せです♪