三里塚の無農薬産直野菜を毎週ケースでとっています。市東さん・萩原さん・鈴木さんが試行錯誤しながらつくり続けてきた野菜です。三里塚闘争の基軸である三里塚反対同盟を支え、三里塚闘争とは何かをあらゆる人々に伝える闘い(ケース拡大を!)です。わが家のように食事を自宅で摂ることが少ない家では、この野菜をきちんと消費すること自体も“闘い”です。今日もケースが届き、季節を感じさせるモロヘイヤも入り始めました。そこで…
ナスの煮つけ、キュウリの酢の物、インゲンのごま和え(先週届いていた物ですが)。モロヘイヤのおひたしもつくったのですが、小分けにして冷凍してしまったので写真はなし。
ナスの煮つけ、キュウリの酢の物、インゲンのごま和え(先週届いていた物ですが)。モロヘイヤのおひたしもつくったのですが、小分けにして冷凍してしまったので写真はなし。