種もみの海水選

今日は、気温が24°くらいまで上がり暑いくらいでした。

海に行くのには、いい日和です。

しかし昨日の暴風の影響か、海は大荒れです。



今年は、田んぼも2枚になったので、新たな品種を作ります。

今までの「はつぼし」に加え「ミルキープリンセス」です。

先日注文していた種もみも届きました。

俺は元々、「いつかはミルキークイーンを作りたい！」と思っていました。

と云うのも、昔横浜に住んでいる時はミルキークイーンの玄米を常食していて、

この米は玄米食でもモチモチで瑞々しくて美味しくお気に入りでした。

そんなクイーンの、稲が成長すると倒れやすいという弱点を改良したのが、プリンセスなのだ。

この、ミルキープリンセスは、今流行りの低アミロース米で、

うまみが強く冷めてもおいしいと評判の品種です。



そんな種もみの海水選をするために、海に来ました。

波をかぶりながら、バケツに海水を入れ、そこに種もみをぶち込みます。

海水の浮力を利用して、浮いてきた軽い種もみを排除して、

実の詰まったモノだけを選別して種として使います。

さすが、ちゃんとしたトコで買っただけあって浮いたのは1％未満。

ウチに帰って早速、水洗いして浸種しました。

今日の水温は18°でした。

あとは、芽が出るまで待ちます。




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今年のジャガイモは？

今年は、3年ぶりに種イモを買いました。

毎年毎年、しわしわになるまで残ってるので少なめに栽培します。

十勝コガネ・キタアカリを各１キロづつです。

半分に切って草木灰着けて、数日置きます。




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春の収穫

だんだん暖かくなってきました。

ハウスのブロッコリー・カリフラワーは収穫が終わりました。

やっとキャベツが収穫期に入りました。

畑では、ヒヨドリに喰われつつも、ブロ・カリは頑張っています。

スナップもついでに収穫。

もっぱらこれらは、茹でてマヨでいただいてます。





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荒起こし日和

去年末以来の田んぼです。

前回は、田んぼの西側がいつまでも水が引かず半分しか荒起こし出来なかった。

今日は気候も良く、まさに春到来。

田んぼも乾いて、荒起こしにはナイスな状態！

今回も、稲作の副産物、三種の神器？を撒いてから耕します。

籾殻×3袋・米ぬか×3袋・籾殻くん炭×2袋

1反弱とは云え、資材撒きは疲れます…

しかし、荒起こしが思った以上にスムーズに進んだので良かった。

ぬかるみがほとんど無かったのが幸いしました。

おかげで、全面耕運を2回行い、気候のせいかさわやかな汗をかいてすがすがし～！



さて、今年はもう1面田んぼが増えます。

と云うのも、田んぼを共同管理してるＭ夫婦が田んぼ付きの家に引っ越して、

そちらも一緒にやろうと提案してくれたのです。

次回はそちらの田んぼの荒起こしに行きます。





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春の蜂と花

寒い日は、10時～3時で活動していたミツバチ。

気温が上がると、とたんに早起きだ。

朝8時には外回りに出かけている。

ウチの近所にはこの時期の花も豊富です。

菜の花は、一番人気か？

早咲き種の桜や梅はイマイチ人気薄で、あまりミツバチがたかってない。

ミモザはまさに満開で、近づくとハチの羽音がすごい！

ホント働き者だね～。

巣箱の出入り口も、あわただしいです(色が似てて目立たない…)。

いい環境のようで、良かったよ。





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