庭を見ると柿が生っている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/06/4b3c7655012ca4159ec87832531f8f68.jpg)
渋柿だし、今まであまり気にしてなかった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/8a/b8ac5a342daa19d016f5b1c450abefe7.jpg)
気が付くと鳥に食べられて残ってない事のほうが多かった。
なんとなく干柿にでも…と気まぐれに思い付きパソコンで作り方を調べてみる。
しかしどうも細部がわからない…
柿は赤く熟して軟らかいモノのほうがいいのか、硬いモノがいいのか?
とにかくなんでもいいから収穫。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/79/3c2e96883e6f07ea9a4464e950f54237.jpg)
柿の木に生った柿の1/3位を収穫。
鳥の食糧も残しておかないとね。
まず洗って皮を剥いて…あれ?軟らかいと剥きにくい!
やっぱり干柿用は硬い柿がよかったのか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/70/990bd028ec305823fa56f4a97e419a74.jpg)
皮を剥いた柿を熱湯に浸け消毒する。
へ~そんなことするんだ…
知らないことだらけだが、なんとか紐に吊るして軒下へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/e2/e4263f2d75e27b9bb9e50d26e638fa0b.jpg)
30個作りました。
もしかして、時期的にまだ早かったか?
もっと寒くなってからの方がよかったのか?
はたして成功するんでしょうか?
ポチッとひと押し応援ありがとうございます。
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渋柿だし、今まであまり気にしてなかった。
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気が付くと鳥に食べられて残ってない事のほうが多かった。
なんとなく干柿にでも…と気まぐれに思い付きパソコンで作り方を調べてみる。
しかしどうも細部がわからない…
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とにかくなんでもいいから収穫。
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柿の木に生った柿の1/3位を収穫。
鳥の食糧も残しておかないとね。
まず洗って皮を剥いて…あれ?軟らかいと剥きにくい!
やっぱり干柿用は硬い柿がよかったのか?
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皮を剥いた柿を熱湯に浸け消毒する。
へ~そんなことするんだ…
知らないことだらけだが、なんとか紐に吊るして軒下へ。
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