おはようございます。今朝の気温は11度、曇り
昨日はNHKニュースで三次の霧の海が放映されました。
暫く霧の海が見られるかと言いましたが、天気が崩れ期待薄になってしまった。
台風26号も発生し、不安定になって来たので様子見です。
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霧はほんの申し訳程度
生きたウナギを料理するのは60年ぶりかな
この時期には珍しいウナギを友人から頂き、調理方法を思い出しながらさばく
首のあたりにキリを打ち込み、固定して背割りをする。
美味しいかば焼きの出来上がり
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とても幸せな夕食でした。感謝です
モモは食べられない・・・
父さんの椅子を占領して寝ます
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