エノキと豆腐の味噌汁

　エノキと豆腐とタマネギも入っています。具沢山の時は合わせ味噌が基本。
　味噌汁の具で好きなのはなんだろう？　と考えるとやはり豚汁がかなりの高得点。ほかに、カンピョウ。これは単品でもいいし、卵を1個落として、半熟のままよそい、湾の中で味噌汁と混ぜるのも好き。
　ニラの卵とじ。大根とニンジンと油揚げ（野菜は千切りが基本）。アサリ。こんなtkろがベスト5か？
　昨年の夏は、つみれや魚の切り身のすまし汁にはまったが。イワシのつみれとかブリの切り身とか、脂っこい魚が合うね。