麻婆豆腐丼弁当／雑記。

　麻婆豆腐丼（豚挽き肉、某ネギ、生姜、ニンニク、大根、シメジ、厚焼き卵、大葉）
　コールスロー（キャベツ）

　またも懲りずに、自ら進んで「麻婆豆腐丼]」なのよー。未だ飽きない。食べ足りない。
　スーパーでも沢山の「麻婆豆腐の素」売っているよね。あれをさ、端から全部試して見たくなったりもしている。毎日が「麻婆豆腐丼]」。でも、味は微妙に違うって、大人買いならぬ大人喰い。とは言わないよね。

　米を変えた（ローカット米から普通に玄米に戻した。戻そうと思っていた訳ではなく、品切れだったので致し方なく）ので、炊き方を間違えた。もう忘れてしまっていたのだ。
　そんな訳で柔らかい。不満。ふまーん。玄米は若干固めの方が好みである。

　朝晩はめっきり涼しくなり、すっかり秋。なのに、まだ蚊っているのだよね。昨日も、耳元で、プーンと嫌な羽音が聞こえ、狂ったように蚊取り線香を焚いた。蚊取り線香は昔からの渦巻き蚊取り。面倒だが、こも煙の香りが好きなのだ。「〇〇の夏、日本の夏」なのである。
　

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