きなこキッチン

毎日の『晩ごはん』の献立と手描きの『イラストレシピ』のブログです(^^♪

午後から出かけた日の晩ごはん^^;(1278)☆2010.08.21

2010-08-22 10:28:57 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
カレイのホイル焼き
ベーコン、カレイ、玉ねぎにモロッコいんげん、バターに白ワイン(^_^;)…
午後から出かけていたので、前もって準備できるメニューになりました。



帰りに買ってきた崎陽軒の普通の『シウマイ』



メインのおかずはあるので、脇をかためていただきました(^o^)丿



金時豆で煮豆
ミニトマトのシロップ漬け
常備菜バンザイ!ヽ(^o^)丿



もやしとモロッコいんげんと庄内麩のみそ汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
ふるふる♪くず餅





ほっんとっ(ーー;)、暑い日でございました~~~。
↓こーゆーメニューが続いたりすると、体力的には問題もありましょうが、
お昼はとりおきしてあった古物(ひね)のそうめんが出動しました。



【きょうの昼ごはん】
古物(ひね)そうめん
一食食べ終わっても、つけ汁をまったく濁らせない貴方が大好きです^m^
ツナサラダ  摘み揚げとおくらの炊き合わせと錦糸卵  お茶飯
今年お初の幸水




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定番☆ヽ(^。^)ノ(1277)☆2010.08.20

2010-08-22 10:28:42 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
海の親子丼
もう…、暑さで、な~んも考え付かなかったので
(~_~;)、
いただきものの鮭のほぐし身に、イクラ、錦糸卵、刻み海苔、煎りゴマ、昆布…と、
冷蔵庫内外のストック品を動員してのごはんです。



なにしろ…、「極力お外に出
たくな~~~~~い(>o<)」今日この頃ですから。
高野豆腐の煮物
冷たく冷やしていただきました。



金時豆で煮豆
手亡豆と黒豆以外のお豆を煮るのは久しぶりです(^^ゞ



ミニトマトのシロップ煮



圧力鍋で炊いたごはん
デラウェア





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お肉100gで、リキは付くか?(^_^;)(1276)☆2010.08.19

2010-08-22 10:28:27 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
しょうが焼き
あまりにも暑いもんで…肉メインの主菜です。
豚肩肉+玉ねぎ、しょうがの他に、煎ったくるみも同席しております(^^)



さつま芋の甘煮



ミニトマトのシロップ漬け
そろそろ、ミニトマトの収量も減って参りました。
今年は、生り始めが遅かったので、二期作目は無理…かな?(^_^;)



玉ねぎとおくらと豆腐のみそ汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
ブルーベリーのフルーチェ





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本日も、加熱はなるべく短時間で…(-"-)(1275)2010.08.18

2010-08-22 10:28:08 | きょうの晩ごはん

【きょうの晩ごはん】
子持ちガレイの煮つけ
お昼過ぎに煮つけておいたカレイの、熱々じゃないところがウレシイです(^_^;)



ピーマンの炒め物
ちょっとだけ青臭いのを抜いたピーマンと玉ねぎ、エリンギと、
下味をつけた豚挽き肉を細かく解さないように炒めたところに、
オイスターソースとお醤油でごにょごにょ…と。



ミニトマトのシロップ漬け



かき玉汁
圧力鍋で炊いた黒米入りのごはん
圧力鍋に「保温スイッチ」は無いからなぁ(+_+)
まぁ、実質10分しか換気扇を回す必要は無いから、
ちょっとだけ部屋が暑くなるのは仕方ない…か。あぁ、停電が恐ろしいこの頃です。

デラウェア



只々、毎日暑いですね…

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