錦糸卵

　　　ＭＳ卵からＬＬ卵まで、卵1個で作れます。

一品料理ではないけれど、これがないと様にならないメニューは決して少なくありません。
切る時にパリパリ端が欠けたり、刻んだものがぺしゃんこに！
そんなふうにボリュームダウンしない『錦糸卵』はいかがでしょうか？

『茶巾』を作っても、皮が破れにくいようです。


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