美味しい! チーズ・マフィン★
材料(8個分)
ホットケーキミックス 150g
卵 2個
砂糖 大さじ4
牛乳 大さじ1
レモン汁 大さじ1
サラダ油 大さじ3
粉チーズ 大さじ2
プロセスチーズ 80g
(作り方)
1.プロセスチーズは
1cm角に切っておく。
2.ボウルに卵を入れて溶きほぐす。
砂糖、牛乳、レモン汁を入れて混ぜる。
3.ホットケーキミックス、粉チーズを
入れて混ぜる。
サラダ油、プロセスチーズを入れて、
さっくり混ぜる。
4.型に入れて
180℃に予熱したオーブンで
約20分焼いたら
5.完成!
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