美味しい！ 天津飯★ ひき肉入り

美味しい！　天津飯★　ひき肉入り

材料（3人分）
豚肉　ひき肉　100g
野菜　好きなだけ
ごはん　3杯
生姜　1片
塩　少々
醤油　少々
卵　　4個
ネギ　適量

Ａ
醤油　大さじ1
酒　大さじ1
砂糖　大さじ1
酢　大さじ1
オイスターソース　少さじ1
ウェイパー　少さじ1
片栗粉　大さじ1


（作り方）
1.フライパンに油をしき
生姜、豚ひき肉、塩を入れて炒める
2.ひき肉の色が変わったら
ごはんを入れて炒め、
全体的に混ざったら醤油を少したらす
3.鍋にＡをいれて火をいれて、混ぜ
とろみがでてきたら火からおろす
4.炒めたごはんをお皿に入れる
5.ご飯を炒めた同じフライパンに油をひき、
溶き卵を一人分ずつ焼く。
ひっくり返さず半熟で
ご飯の上にすべらせる。
6.あんをかけ
7.ネギをかけて
完成！





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