美味しい！ 塩レモン・砂肝炒め★

美味しい！　塩レモン・砂肝炒め★


材料（4人分）
砂肝　1パック　　
ししとう　1パック　　
長ネギ　1本
塩レモン果汁　大さじ1　　
黒こしょう　適量　　
サラダ油　大さじ1



（作り方）
1.砂肝はさっと水洗いして、
白いかたい部分を削ぎ落としておきます
7～8mm幅に切っておきます
2.ししとうは軸を切り落として
長ネギは斜に1cm幅にきっておきます
3.フライパンに油を入れて中火にかけ
少し温まったら
よく水気を拭いた砂肝を入れて裏表よく炒めます
4.ししとう、長ネギを入れて1～2分炒めたら
5.塩レモン果汁を入れて絡ませ
6.仕上げに黒こしょうをかけて
皿に盛りつけたら
完成です！





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